三土佳园成功主办湖北杰出企业家古井幸福之旅活动

    近日，由湖北省现代服务业联合会支持，安徽古井集团赞助，我会副秘书长单位武汉三土佳园食品有限公司主办的湖北杰出企业家古井贡酒幸福之旅活动取得圆满成功。参加这次活动的50余位杰出企业家，来自湖北省各行各业，在古井集团受到了集团公司领导的热烈欢迎。通过这次活动，能够了解古井集团企业管理的先进经验，了解魏王故里亳州的城市新貌和投资环境。

参观中大家了解到古井贡酒酿造工艺，储存方法 ，生产线之严谨，其历史渊源和醇厚的文化底蕴。

“古井贡酒酿造遗址”主体由明清窖池群、明清酿酒遗址及两口魏、宋古井构成。它们是古井酿酒文化的核心文化支撑。省文物专家认为“古井贡酒酿造遗址”是一处全面展现传统酿酒工艺流程的手工业设施遗址。明代窖池及部分古井、炉灶、晾堂、蒸馏设施等酿酒设施及作坊遗址，出土百余件碗、盏、盘、杯、缸等生活用具，时间跨度宋至今，再现了苏鲁豫皖地区传统酿酒工艺全过程，体现中原地区及中国东部深厚酒文化，是该区域传统酿酒技艺重要实物见证。

明清酿酒遗址：与明代酒窖池群相邻。2009年安徽省文物考古研究所发掘，遗址面积76平方米。由上至下，文化层堆积达6层。在第⑤、⑥层出土瓷碗、瓷碟、瓷盘、小口罐等器物为明中期器物；在③、④层出土的青花瓷碗、瓷盘、瓷碟等器物有明晚期特征；②层为晚清时代地层。自下而上，相关出土器物表明，在明代酒窖池群范围内，从宋代以来就有酿酒活动存在。

宋代古井：1口，在古井股份有限公司南厂区，1992年厂区基本建设中发现，同年亳州市博物馆对此开展抢救性清理发掘。井口距地表48米，井口呈圆形，直径0.614米，井深42米，井水在井口0.5米以下。井为砖砌结构（砖长29厘米，宽14厘米，厚5厘米），井壁为立砖平砌，平砌5层，再立砌1层，底盘两层砖平砌，井底无砖。

明代古井：1口，在古井股份有限公司北厂区。此井系20世纪50年代末发现，为砖砌井，井口直径0.6米，井深27米，井身下部大于井口，井水清冽甘爽。

古井贡酒酿造遗址较全面展现了苏鲁豫皖地区传统酿酒工艺流程，集酿酒窖池、明清酿酒遗址、酿酒用水设施于一体，布局合理，工艺完备。在该遗址范围内相继出土宋、元、明、清时期酿酒设施，为研究苏鲁豫皖地区酿酒历史及其工艺提供了实物证据。

2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。

中国（亳州）中药材交易中心始建于1994年，占地387亩，交易大厅面积32000平方米，有主楼、北广场、南广场，专业交易街区、钟楼、鼓楼、物流中心、信息中心、鉴定中心、游客中心等组成。目前整个交易中心有固定门店400多个，专业交易街区商铺700余家，交易大厅内固定摊位3500多个，日上市品种2600余种，日客流量3--5万人，是目前国内规模最大、设施最完善、管理最先进、影响最大的中药材交易场所。在这里没有买不到的药材，也没有卖不掉的药材。

  参观"华佗故里，药材之乡"中国（亳州）中药材交易中心。

古地道原为三国曹操连通城内外的地下运兵道。现存大部分为宋代重修，砖结构，券顶为拱形砖券，有齐口和咬口两种砌筑方法。地道壁为单砖跑砌或丁砌。砖墁大部分为平砖交错横铺，也有少量立砖十字纹铺。已发现的古地道长4000余米，以大隅首为中心，分别向东南西北四城门延伸，并通达城外。地道有单行、平行、上下两层、立体交叉四种形式。还有猫耳洞，可容1-6人。道内转弯处为T字形，道内并设障碍券、障碍墙、陷阱、绊腿板（棍）。指挥中心位于大隅首，平面呈“工”字形，南北长10米，两头各有一间宽2.5米的八边形平顶主室，中间用上宽2米、下宽1.4米的梯形通道连接。

古地道有土弹丸、雷石、铁刀、铁剑、箭镞、铁灯、衔枚、铜镜、陶器、瓷器、砚台等汉、唐、宋历代文物。2001年亳州古地道作为东汉、宋代的古建筑，被国务院列入第五批全国重点文物保护单位。

参观中国现存最古老、保存最完整的地下大型军事设施曹操地下运兵道。 

戏楼座南面北，舞台前伸，形如“凸”状，四方翼角，加之屋面琉璃铺饰，金碧辉煌。舞台用六根立柱顶立，檐角之下立方柱六根，柱础雕有故事图案。舞台正中屏风透雕二龙戏珠，上悬匾额曰“清歌妙舞”，中间上下场门有二额“想当然”、“莫须有”。台前悬挂木对联曰“一曲阳春唤醒今古梦，两般面貌做尽忠0情”。舞台两旁小台有二侧门，额上题“阳春”、“白雪”。舞台上方悬有藻井四围悬枋和徒垂莲。柱间有大枋，大枋与悬枋之间，悬有棚券，柱头悬狮垂鱼。枋之面外皆镶大木透雕，共有三国戏十八出。第出戏的人物，车马风物景色，雕刻工艺立形完善，给人以真实感，其它还有花卉、奇禽异兽。均雕刻玲珑剔透。其余藻井，梁枋之间布满彩绘，有戏文、人物、花鸟、山水等，还有各种图案。由此可见花戏楼的建筑秀丽玲珑，雕绘精湛，别具一格，为盛世的代表作，对研究我国戏剧的发展、雕绘艺术的精华都具有很重要的价值。

参观全国重点文物保护单位花戏楼。

  通过实地参观、座谈等形式，使考察人员更加真实地感受到古井集团的管理模式及企业文化。增进了友谊，学到其先进经验并完成考察任务，收到了良好的效果。大家也对主办单位武汉三土佳园食品有限公司的精心组织和安排表示感谢！武汉三土佳园食品有限公司董事长吴海燕表示将持续不断开展类似活动。